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  • Florence PHAM RUELLET

L'ail - un super-aliment

Mis à jour : févr. 13


L'ail contient des molécules à potentiel anti-cancérigène. Une consommation de 2 gousses par jour est à privilégier pour: - Les cancers du pharynx, prostate ou du sein - Les problèmes cardiovasculaires - Légère baisse du taux de cholestérol - Infections - Et en cuisine bien sûr, miam miam...

L'ail cru à des propriétés plus importante que cuit

Les pousses d'ail (comme sur la photo) ont une saveur plus douce 😍. Astuce pour en avoir au quotidien à la maison: enlever la peau d'une gousse d'ail et faire tremper les racines dans un bocal d'eau, vous aurez rapidement des petites pousses à consommer tous les jours. L'eau est à changer tous les 2 jours.

Et c'est trop mignon !!!

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